| 三巴酱焖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 九层塔 | 克 | 18千卡 | 54千卡 | 1.3克 | 3.5克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 556克 | 三巴酱焖土豆热量/卡路里309千卡 | |||

1/7. 烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。

2/7. 把土豆倒入大火炒。

3/7. 再把红萝卜加入一起炒。

4/7. 炒片刻之后加入两勺子三巴酱。

5/7. 炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。

6/7. 焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。

7/7. 然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
九层塔的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增加食欲、解毒、化痰止咳等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容、补充营养等功效;可与黄瓜、肥牛、豆角搭配;与香雀、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、杀菌、祛痰利尿等功效;可与苦瓜、羊肉、猪肝搭配;与蜂蜜、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;