| 豆腐烧香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 431克 | 豆腐烧香菇热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于做作业153分钟消耗的热量...108 | |||||
豆腐烧香菇的做法共11个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、香菇（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、调味鲜（适量）、生抽（适量）
1/11. 香菇和豆腐干，
2/11. 香菇清洗干净，豆腐干切条，
3/11. 先煎豆腐 ，撒点盐入味，
4/11. 煎片刻，
5/11. 放进香菇炒匀，
6/11. 淋上生抽，
7/11. 放点清水，煮二分钟，
8/11. 放进芹菜和大蒜，不喜欢吃芹菜和大蒜的改用葱末更香，
9/11. 调点鸡精或调味鲜，
10/11. 烧开，
11/11. 装盘。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、清肺健肤、抗血管等功效；可与鲷鱼、海虾、多宝鱼搭配；与竹笋、木耳菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、预防高血压、健胃保肝等功效；可与鸡腿、鳕鱼、茡荠搭配；与明虾、基围虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐烧香菇热量275 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质10.3 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠8.6 毫克
- 钙166 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾145 毫克