| 雪菜炒鸡肫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 鸡肫 | 克 | 354千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 500克 | 雪菜炒鸡肫热量/卡路里404千卡 | |||

1/6. 准备材料。

2/6. 鸡肫洗干净,切丁,干辣椒切圈。

3/6. 烧热炒锅,加入油,稍微多一点,放入辣椒圈爆香。

4/6. 放入雪菜炒香。

5/6. 放入鸡肫爆炒。

6/6. 加入一勺料酒,翻炒均匀即可。
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有止泻、减肥、解毒消肿等功效;可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
鸡肫的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、促进消化、帮助消化等功效;可与山药、覆盆子、芡实搭配;