千叶文黄金蛋糕的热量和减肥功效

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、护视力等功效；可与韭菜、牡蛎 、明虾搭配；与牛奶、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；

蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热烦、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、圆生菜、苋菜搭配；与味精、菠萝、豆奶相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、调整胃肠道、润肺生津等功效；