首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
香蕉巧克力蛋糕

香蕉巧克力蛋糕的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
香蕉巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香蕉158千卡89千卡1.09克0.33克
黄油844千卡888千卡1.4克98克
可可粉91千卡349千卡20.9克8.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量383香蕉巧克力蛋糕热量/卡路里1196千卡
搬东西 热量1196千卡,相当于搬东西478分钟消耗的热量...150

香蕉巧克力蛋糕的做法共13个步骤

食材主料/辅料

香蕉(适量)、黄油(95克)、鸡蛋(2个)、可可粉(26克)、柠檬汁(适量)、盐(少许)、白糖(30克)、水(15毫升)、黄糖(50克)、香草油(3-4滴)、低筋面粉(140克)、泡打粉(2克)
香蕉巧克力蛋糕的做法图解1

1/13. 把水和糖一起煮成焦糖色。

香蕉巧克力蛋糕的做法图解2

2/13. 把黄油10克放入1中搅拌

香蕉巧克力蛋糕的做法图解3

3/13. 搅拌融化。

香蕉巧克力蛋糕的做法图解4

4/13. 把切好的香蕉片放入3中

香蕉巧克力蛋糕的做法图解5

5/13. 搅拌均匀后关火。焦糖香蕉就做好啦。

香蕉巧克力蛋糕的做法图解6

6/13. 把黄油打软,再把黄糖放入搅拌均匀。

香蕉巧克力蛋糕的做法图解7

7/13. 搅拌均匀。

香蕉巧克力蛋糕的做法图解8

8/13. 把打散的鸡蛋分几次放入7中搅拌均匀后再把香草油放入搅匀。

香蕉巧克力蛋糕的做法图解9

9/13. 把低筋面粉 可可粉 泡打粉 盐少许筛到8中搅拌均匀。

香蕉巧克力蛋糕的做法图解10

10/13. 把焦糖香蕉倒入9中快速搅匀。

香蕉巧克力蛋糕的做法图解11

11/13. 快速搅匀。

香蕉巧克力蛋糕的做法图解12

12/13. 倒入模具中刮平。

香蕉巧克力蛋糕的做法图解13

13/13. 最后把抹上柠檬汁的香蕉片放在蛋糕表面。烤箱上下170度,烤35-40分钟左右。

食材功效信息

香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠道、便血、治疗便秘等功效;可与苹果、李子、芝麻搭配;与红薯、芋头、香芋相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与茼蒿、洋葱、明虾搭配;与桔子、地瓜、菠萝相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、增强免疫力、预防心血管疾病等功效;可与蜂蜜、羊排、三文鱼搭配;与牛奶、橘子、牛蛙相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 香蕉巧克力蛋糕热量1196 千卡
  • 脂肪116.44 克
  • 蛋白质36.65 克
  • 碳水化合物82.66 克
  • 209.3 毫克
  • 182 毫克
  • 4.21 毫克
  • 1019 毫克

相关知识

扫一扫手机查看