| 西芹腰果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 总量 | 292克 | 西芹腰果热量/卡路里543千卡 | |||

1/8. 少许腰果备用

2/8. 西芹用冷清水洗净切成1厘米粒状,其中的雪耳是我做上道菜时泡发的,现在补上图片供参考

3/8. 铁锅倒入20克橄榄油为的是炒腰果

4/8. 接着腰果上场了,炒至焦黄色盛出

5/8. 炒后的成品,稍稍火大了点,但尝了一下还挺酥脆的

6/8. 此时再倒入15克橄榄油烧热后倒入西芹粒炒至绿色,注意不要太老呀

7/8. 将炒过的腰果倒入翻炒约2分后停火加食用盐少许

8/8. 我的最爱出锅了,怎么样,我们家的家常菜,很有食欲吧
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、利尿消肿、促进血液循环等功效;可与武昌鱼、牛里脊、鸭肉搭配;与南瓜、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有通乳汁、提高性欲、催乳等功效;可与芡实、莲子、茯苓搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;