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萝卜胖头鱼鱼头汤

萝卜胖头鱼鱼头汤的热量和减肥功效

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萝卜胖头鱼鱼头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量688萝卜胖头鱼鱼头汤热量/卡路里135千卡
改建房屋 热量135千卡,相当于改建房屋25分钟消耗的热量...330

萝卜胖头鱼鱼头汤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(适量)、胖头鱼鱼头(适量)、玉米肠(适量)、生菜(适量)、葱(适量)、姜(适量)、料酒(适量)、醋(适量)、味精(适量)、胡椒(适量)、油盐(适量)
萝卜胖头鱼鱼头汤的做法图解1

1/8. 胖头鱼宰杀洗净.

萝卜胖头鱼鱼头汤的做法图解2

2/8. 切下鱼头,白萝卜切片,姜切片,葱打结.

萝卜胖头鱼鱼头汤的做法图解3

3/8. 玉米肠切十字刀,生菜洗净.

萝卜胖头鱼鱼头汤的做法图解4

4/8. 萝卜片先用清水煮5分钟沥干.

萝卜胖头鱼鱼头汤的做法图解5

5/8. 锅烧热放油,下姜片煸香,再放鱼头稍煎.

萝卜胖头鱼鱼头汤的做法图解6

6/8. 加1匙料酒,一次放足开水煮至汤奶白.

萝卜胖头鱼鱼头汤的做法图解7

7/8. 然后放入萝卜片,加葱结煮断生.

萝卜胖头鱼鱼头汤的做法图解8

8/8. 出锅前放盐,玉米肠,生菜,加胡椒醋调味.

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、解毒生津、促消化等功效;可与紫菜、羊肉、羊骨搭配;与何首乌、虫草、藕相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、促进消化、降低胆固醇等功效;可与豆腐皮、大蒜、猪肝搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降血压、增强食欲等功效;可与牛肉、腹部牛肉、五花牛肉搭配;与豆腐丝、苦苣、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、杀菌、驱散寒邪等功效;可与慈姑、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 萝卜胖头鱼鱼头汤热量135 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质6.67 克
  • 碳水化合物22.99 克
  • 284.9 毫克
  • 190 毫克
  • 4.6 毫克
  • 1624 毫克

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