| 爆炒羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 爆炒羊肉热量/卡路里920千卡 | |||

1/8. 热锅里倒入橄榄油把大葱炒出香味盛出备用。

2/8. 再把红椒炒干水分盛出备用。

3/8. 锅里重新倒入橄榄油放姜。

4/8. 把羊肉倒入翻炒。

5/8. 加入少许孜然粉以及花椒油。

6/8. 喜欢辣的也放少许辣椒酱。

7/8. 炒至水分干把红椒以及大葱倒入一起炒。

8/8. 翻炒均匀加入少许盐、糖、鸡精勾生粉芡即可。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温补肝肾、益血、疗肺虚等功效;可与刀豆、豆腐、辣椒搭配;与西瓜、栗子、红螺相克,同食可能会引起不适;