| 黄瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 386克 | 黄瓜炒蛋热量/卡路里695千卡 | |||

1/8. 备好食材。

2/8. 黄瓜洗净切片、鸡蛋打成鸡蛋液。

3/8. 锅内倒适量油。

4/8. 热后,转小火,倒入鸡蛋液。

5/8. 用锅铲迅速将鸡蛋划散。

6/8. 倒入黄瓜片。

7/8. 放盐、蒜蓉辣酱翻炒几下。

8/8. 撒些鸡精,关火即可。
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增进食欲、中和胃酸、清肺火等功效;可与银耳搭配;与桑葚、李子、桑椹相克,同食可能会引起不适;