| 培根芦笋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 531克 | 培根芦笋卷热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡，相当于誊写301分钟消耗的热量...138 | |||||
培根芦笋卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芦笋（适量）、培根（适量）、金针菇（适量）、橄榄油（可用食用油代替）（适量）
1/7. 将芦笋洗干净，切断，取芦笋尖10cm处放入碗中备用。
2/7. 将金针菇去蒂，洗干净，沥干水分。
3/7. 将少量的金针菇和一个芦笋横向放在一片培根肉上。
4/7. 依次将培根肉卷起，最后结尾处用牙签贯穿过培根卷，并均匀的刷上橄榄油。
5/7. 将制好的芦笋卷，整齐的放入烤盘。
6/7. 将德普嵌入式烤箱调制“风焙烤”档，预热200度，烤制约10min。
7/7. 取出，盛盘装饰即可。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善心血管、提高免疫力、增进食欲等功效；可与青蟹、大花蟹、大闸蟹搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、健脾等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、抗肿瘤等功效；可与油菜、西兰花、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根芦笋卷热量693 千卡
- 脂肪37.84 克
- 蛋白质42.52 克
- 碳水化合物9.46 克
- 钠2322.3 毫克
- 钙43 毫克
- 铁2.98 毫克
- 钾918 毫克