| 海带肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 海带 | 克 | 26千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 海带肉丝热量/卡路里594千卡 | |||
 热量594千卡，相当于马路散步297分钟消耗的热量...120 | |||||
海带肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（200克）、海带（200克）、五花肉（100克）、料酒（腌制用）（10毫升）、酱油（腌制用）（10毫升）、盐（腌制用）（1克）、油（腌制用）（5毫升）、葱（1段）、姜（2片）、盐（2克）、食用油（20毫升）、大蒜（5瓣）、水量（50—100毫升）
1/5. 五花肉切丝，加入腌制调料腌渍5分钟以上；
2/5. 黄豆芽洗净，海带切丝，葱切葱花，姜切丝，大蒜拍成蒜碎；
3/5. 锅内依次放入调料（蒜除外）、处理好的主料和水；
4/5. 盖上锅盖，启动【家常?干锅】（【H?Dry Up Cooking】）功能，烹饪程序自动执行；
5/5. 待烹饪结束后，将蒜碎撒入锅中，搅拌均匀后盛入盘中即可。
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗癌、促进骨骼发育等功效；可与韭菜、榨菜、牛肉搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有排铅解毒、抗癌、抗凝血等功效；可与白菜、圆生菜、丝瓜搭配；与白酒、甘草、猪血相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补充蛋白质、止消渴等功效；可与丝瓜、白菜、冬瓜搭配；与百合、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带肉丝热量594 千卡
- 脂肪53.12 克
- 蛋白质15.77 克
- 碳水化合物5.39 克
- 钠100.6 毫克
- 钙152 毫克
- 铁3.41 毫克
- 钾1045 毫克