| 甘草九制陈皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甘草 | 克 | 51千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 25克 | 甘草九制陈皮热量/卡路里51千卡 | |||

1/13. 首先就是干陈皮脱苦,干陈皮用冷水泡一夜,换水冲洗四五次

2/13. 然后在锅里面快速焯水4分钟,取出来冷水漂洗四五次

3/13. 然后放到阴凉的地方阴干,不要特别干,还有点微微软即可

4/13. 然后就是煮浆:500g清水加25g甘草煮十五分钟以上,液体收缩成为原来的三分之一,关火浸泡一个小时以上

5/13. 泡好的料液滤出来甘草放到一边晒干,小火继续熬煮,放进去20g食盐

6/13. 加入100g砂糖

7/13. 然后把阴干的陈皮泡进料液里面去,泡一夜

8/13. 第二天捞出来放到太阳底下晒,晒到半干之后继续浸泡,直到吸收所有料液为止,然后晒到半干

9/13. 这时候把煮过并且晒干的甘草放进料理机

10/13. 打成粉末

11/13. 然后晒到半干的陈皮放进面包机内桶里面

12/13. 并且加入陈皮粉末

13/13. 面包机开始一个翻炒干货程序即可!
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有缓急解毒、滋咳润肺、解毒等功效;与五花肉、排骨、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);