| 芥末木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 286克 | 芥末木耳热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于听音乐90分钟消耗的热量...60 | |||||
芥末木耳的做法共9个步骤
食材主料/辅料
干木耳（30克）、西兰花（适量）、胡萝卜（1段）、盐（2克）、芥末沙拉汁（1袋）、生抽（1汤匙）
1/9. 原料。
2/9. 西兰花焯水后过凉备用。
3/9. 胡萝卜片焯水。
4/9. 木耳焯水煮熟。
5/9. 碗里放入西兰花，胡萝卜。
6/9. 放入木耳。
7/9. 放入盐，生抽，芥末沙拉汁。
8/9. 拌匀后盛盘。
9/9. 辛辣开胃的爽口凉菜！
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、清热解渴、抗衰老等功效；可与鸡肉、芥末、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促消化、胃肠蠕动等功效；可与草鱼、莴笋、菠菜搭配；与山楂、柚子、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芥末木耳热量90 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物14.43 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克