| 虾仁西兰花炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 768克 | 虾仁西兰花炒饭热量/卡路里652千卡 | |||
 热量652千卡，相当于木管乐器326分钟消耗的热量...120 | |||||
虾仁西兰花炒饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、西兰花（1个）、米饭（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）
1/11. 鲜虾焯水后剥壳。
2/11. 西兰花洗净切小小朵。
3/11. 西兰花加盐焯水。
4/11. 蒜苗切小丁，肉饼也切小丁。
5/11. 锅内热油，炒蒜苗。暂捞出。
6/11. 锅内热少许油，放入虾仁，撒上少许白胡椒粉，炒匀。
7/11. 加入少许水，把蒜苗一起放入，搅匀。暂出锅。
8/11. 锅内热多点油，把小肉饼炸至金黄色也暂捞出。
9/11. 锅内用原来炸肉饼的油，把西兰花加点盐炒熟。
10/11. 所有的材料放在一起。
11/11. 翻炒均匀出锅即可。由于菜里都有加盐，肉饼也是有点儿咸的，所以不加盐可以了，按照自己口味。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、开胃化痰、增强性功能等功效；可与西兰花、香菜、韭菜搭配；与木瓜、橄榄、芹菜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、增强免疫力、清热解渴等功效；可与芥末、鸡肉、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、补中益气、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁西兰花炒饭热量652 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物34.43 克
- 钠250.2 毫克
- 钙141 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾473 毫克