| 大蒜炒花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 26千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 大蒜 | 克 | 128千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 230克 | 大蒜炒花菜热量/卡路里154千卡 | |||

1/9. 食材:花菜(已清洗)、大蒜(已洗净切成段)

2/9. 烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。

3/9. 接着,加适量的清水。

4/9. 翻炒翻炒至花菜熟软。

5/9. 然后,合入切好的大蒜翻炒翻炒。

6/9. 最后,加适量的盐。

7/9. 加适量的鸡精。

8/9. 调味炒匀,即成。

9/9. 出锅装盘。
花菜的热量20千卡(每100克);具有增加抗病能力、防癌、提高免疫力等功效;可与樱桃番茄、玉米、猪肉搭配;与牛奶、笋瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、消食理气、帮助消化等功效;可与猪肉、马齿苋、武昌鱼搭配;与草菇、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;