| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于壁排球189分钟消耗的热量...420 | |||||
泡椒凤爪的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（1千克）、泡椒（200克）、姜（2片）、大蒜（4瓣）、花椒（1小把）、八角（3个）、桂皮（1块）、香叶（2片）、盐（3茶匙）、白醋（1汤匙）、鸡精（1汤匙）
1/7. 将鸡爪洗净，介意的人可以将指甲剪掉。
2/7. 为了更好的入味，可以将鸡爪一切为二。
3/7. 准备好香料。
4/7. 将鸡爪放入沸水中，加入1茶匙盐和香料，煮开后关小火，煮20分钟左右。
5/7. 将煮好的鸡爪迅速捞出，用冷水冲洗干净。
6/7. 将泡椒及泡椒水倒入一个大碗中，加入白醋，2茶匙盐，鸡精，和适量饮用水，搅拌均匀。
7/7. 将鸡爪和泡椒一层一层地铺在密封容器中，最后倒入泡椒水，冷藏两三天即可食用。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、增强皮肤张力、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
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营养信息
- 泡椒凤爪热量1326 千卡
- 脂肪16.399999 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠169 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾108 毫克