| 法式卡士达酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 79克 | 法式卡士达酱热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于堆木头57分钟消耗的热量...300 | |||||
法式卡士达酱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
玉米粉（20公克）、鲜奶（500cc）、香草条（1/2根）、细砂糖（100公克）、蛋黄（90公克）、低筋面粉（20公克）、软化奶油（35公克）
1/3. 先将香草籽自香草条中刮出，放入锅中与鲜奶一同加热后，将香草条捞起。
2/3. 将细砂糖、低筋面粉、玉米粉放入容器中过筛拌匀，加入蛋黄拌匀。
3/3. 作法1加入作法2锅中拌煮至沸腾冒泡，最后加入软化奶油拌匀即可。
食材功效信息
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 法式卡士达酱热量284 千卡
- 脂肪3.86 克
- 蛋白质3.86 克
- 碳水化合物76.85 克
- 钠5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克