| 马蹄雪梨银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 394克 | 马蹄雪梨银耳汤热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于喷射雪橇49分钟消耗的热量...420 | |||||
马蹄雪梨银耳汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
马蹄（荸荠）（250克）、雪梨（2个）、银耳（一朵）、枸杞（红枣）（少许）、冰糖（50克）
1/11. 准备食材。马蹄（荸荠）：被誉为“江南人参”，性寒，具有清热解毒，助消化，去黄疸等功效，同时促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。雪梨：医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、降火解毒、养血生肌的作用。银耳：被誉为“菌中之冠”，味甘，性平，补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺、能增强人体免疫力，银耳富有天然植物性胶，长期服用是良好润肤食品。
2/11. 马蹄清洗干净削皮；银耳用冷水泡开去根，清洗干净备用。
3/11. 雪梨削皮，去核，切块
4/11. 水开后，依次放入马蹄，雪梨，银耳，冰糖和枸杞。
5/11. 再次煮开后，将内锅放入外锅续煮并保温。
6/11. 锁好两边的锁扣
7/11. 放入外锅后，还在文火慢炖，让营养慢慢释放，省煤气还美味。
8/11. 盖上外锅盖，让它自己煮吧。
9/11. 40分钟后揭开盖子就可以享受自己做的甜汤了。或者中午做了晚上吃还是热的，保温效果特别好。
10/11. 雪梨已经变得很软了，马蹄煮熟口感更甜。银耳越煮粘稠。
11/11. 我老公经常上火，喝了我做的汤就不上火了。
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、退热、解酒等功效；可与猪肺、百合、核桃搭配；与猪肉、猪蹄、羊肉相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、滋阴、延年益寿等功效；可与枸杞、樱桃、枇杷搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
