| 骨头虾仁冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 5千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 总量 | 538克 | 骨头虾仁冬瓜汤热量/卡路里823千卡 | |||
 热量823千卡，相当于街舞105分钟消耗的热量...470 | |||||
骨头虾仁冬瓜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
骨头（700克）、虾仁（10克）、冬瓜（250克）、上海青（3棵）、红枣（6个）、干香菇（6个）、姜片（3克）、盐（1匙）、花椒（1匙）
1/5. 虾仁洗净。
2/5. 冬瓜去皮洗净切片，上海青洗净备用。
3/5. 把骨头洗净放开水中加入花椒粒焯血水后冲洗干净，重新放入砂锅，加适量水，红枣和香菇姜片烧开，小火继续熬两小时。
4/5. 加入冬瓜煮十分钟后放入虾仁继续熬十分钟。
5/5. 最后放入上海青，调入盐关火。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、降血压、催乳等功效；可与豌豆、大白菜、葡萄搭配；与苦瓜、番茄、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、利尿消肿、消肿利湿等功效；可与红枣、香菇、鲤鱼搭配；与海螺、醋、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
上海青的热量286千卡（每100克）；具有宽肠通便、强身健体、解毒消肿等功效；可与脆豆腐、内脂豆腐、嫩豆腐搭配；与贝贝南瓜、日本南瓜、金童玉女瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 骨头虾仁冬瓜汤热量823 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物74.7 克
- 钠494.3 毫克
- 钙916.3 毫克
- 铁14 毫克
- 钾2369 毫克