| 拌三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 363克 | 拌三丁热量/卡路里535千卡 | |||
 热量535千卡，相当于山地车64分钟消耗的热量...498 | |||||
拌三丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2根）、葱花（1/2个）、花生米（适量）、盐（适量）、白糖（少量）、白醋（少许）、味精（适量）、花椒油（少许）、食用油（适量）
1/7. 炸花生米，将花生放入锅内，倒油，油量为刚没过花生即可，开小火
2/7. 用勺子不停翻动，油温升高时将火调至更小
3/7. 待翻动花生时有沙沙的响声即可捞出控油晾凉
4/7. 黄瓜洗净切丁，圆葱去外皮切丁
5/7. 黄瓜丁，圆葱丁放一小盆内加，加入盐，糖，白醋，味精，花椒油翻拌一下
6/7. 加入炸花生米，翻拌均匀即可
7/7. 装盘
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、抗肿瘤、降血糖等功效；可与墨鱼、绿豆芽、虾米搭配；与圣女果、水芹菜、柑橘相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有抗衰老、止血、滋润皮肤等功效；可与猪蹄、毛豆、红枣搭配；与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌三丁热量535 千卡
- 脂肪25.6 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物15.9 克
- 钠8.6 毫克
- 钙32 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾492 毫克