| 红酒炖梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 447克 | 红酒炖梨热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡，相当于儿童足球28分钟消耗的热量...420 | |||||
红酒炖梨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
梨（5个）、红酒（适量）、桂皮（少许）、冰糖（适量）
1/5. 梨洗净，削皮去心后，切成块状，放入炖盅。
2/5. 往盅内加入冰糖、桂皮，倒入红酒没过食材。
3/5. 大火炖开后，以小火炖2小时。
4/5. 把食材和红酒搅拌均匀，然后继续炖8小时后，即可食用。
5/5. 由于梨肉易烂，炖好后须用陶瓷的厚汤匙掏出炖盅，万不可用铁匙！吃不完的可装入玻璃瓶里，待完全冷却后，盖紧放入雪柜收藏。
食材功效信息
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰、润肺清燥、治疗高血压等功效；可与冰糖、芝麻、银耳搭配；与鹅肉、大闸蟹、白开水相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红酒炖梨热量197 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物13.3 克
- 钠2.1 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾92 毫克