| 肉末炒油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 280克 | 肉末炒油条热量/卡路里831千卡 | |||

1/8. 泡发黑木耳摘小朵。

2/8. 油条切小段,蒜切段。

3/8. 肉末剁好,加姜和葱、少许盐、生抽腌制。

4/8. 宽油炒脆油条,或下锅炸至。

5/8. 把油条装出后下肉末炒至变色。

6/8. 加入黑木耳和青蒜炒匀,添适量盐。

7/8. 加入油条炒匀即可。

8/8. 装碟。
肉末的热量395千卡(每100克);具有补虚、滋阴、润燥等功效;可与菠萝、魔芋、山楂搭配;与鲫鱼、鸭梨、红螺相克,同食可能会引起不适;
油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;