彩色营养水饺的热量和减肥功效

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彩色营养水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
紫甘蓝	克	22千卡	19千卡	1.2克	0.2克
南瓜	克	59千卡	22千卡	0.7克	0.1克
西兰花	克	51千卡	28千卡	1.9克	0.4克
酸菜	克	37千卡	14千卡	1.1克	0.2克
肉馅	克	522千卡	227千卡	18.22克	14.79克
总量	1060克	彩色营养水饺热量/卡路里691千卡
热量691千卡，相当于擦玻璃230分钟消耗的热量...180

彩色营养水饺的做法共3个步骤

紫甘蓝（1颗）、南瓜（半个）、酸菜（半斤）、西兰花（1颗）、肉馅（8两）、水（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、色拉油（适量）、五香粉（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、胡椒粉（适量）、香油（适量）、姜（适量）、红曲粉（适量）、面粉（各4两）

1/3. 将面分成均匀的6份，绿色是用西兰花切小朵榨汁代替水和面，黄色是用南瓜切片榨汁代替水和面，紫色是用紫甘蓝切丝榨汁代替水和面，白色用水和面，红色加入适量红曲粉与水和面。

2/3. 将各种面搓条出剂，擀面皮，包制水饺。

3/3. 将锅内水烧开下入水饺，煮至三开，饺子圆鼓漂起，即可捞出装盘。

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、抗衰老、减肥等功效；可与紫菜、鲤鱼、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、预防高血压、通便等功效；可与薏米、排骨、猪肉搭配；与鸡肉、木瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、促进消化、治疗便秘等功效；可与鸭胸、老鸭、腊鸭掌搭配；与青梅果脯、柿子饼、柿饼相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、抗癌、增强免疫力等功效；可与胡萝卜、墨鱼、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、止消渴、生津液等功效；可与圆白菜、西瓜、扁豆搭配；与黄豆、刀豆、鸭梨相克，同食可能会引起不适；