| 杏仁桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 157克 | 杏仁桃酥热量/卡路里556千卡 | |||
 热量556千卡，相当于飙车93分钟消耗的热量...360 | |||||
杏仁桃酥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、泡打粉（1/4小勺）、小苏打（1/8小勺）、糖粉（50克）、植物油（55克）、蛋黄（1个约20克）、杏仁（适量）
1/7. 将植物油、打散的鸡蛋液、在大碗中混合均匀
2/7. 放入糖粉搅拌均匀
3/7. 再将面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛倒入后混合均匀
4/7. 揉成面团。
5/7. 分成均等的小块，搓成小圆球
6/7. 将小圆球压扁，放入烤盘。
7/7. 把杏仁用烤箱170度烤5-8分钟，烤出香味，按压在小桃酥中间，放入预热好的烤箱中层，175度，约12分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、美容、滋养肌肤等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、去酒毒、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 杏仁桃酥热量556 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物215.47 克
- 钠27362 毫克
- 钙1 毫克
- 铁0.06 毫克
- 钾2 毫克