| 红烧牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腱子肉 | 克 | 1025千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 总量 | 500克 | 红烧牛肉面热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡，相当于铺瓷砖228分钟消耗的热量...270 | |||||
红烧牛肉面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛腱子肉（500克）、香菇（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、冰糖（适量）、酱油（适量）、香叶（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）
1/11. 牛腱子肉切大块
2/11. 其他材料如图
3/11. 凉水焯肉
4/11. 开锅后捞出，沥水
5/11. 热锅 炒糖
6/11. 加入肉和各种辅料 翻炒
7/11. 加入酱油翻炒
8/11. 翻炒均匀
9/11. 炒好的肉倒入砂锅中，加入热水，可加酱油调配颜色，加入香菇
10/11. 面条煮好后，浇上牛肉汤即可
11/11. 亲们可以安心的大口吃肉大口喝汤啦，嘿嘿
食材功效信息
牛腱子肉的热量205千卡（每100克）；具有强健筋骨、健脾养胃、滋养脾胃等功效；可与姜、芋头、枸杞搭配；与鲇鱼、红螺、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧牛肉面热量1025 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质35.6 克
- 碳水化合物3.2 克
- 钠880.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁6 毫克
- 钾229 毫克