| 酱焖偏口鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 50克 | 酱焖偏口鱼热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡，相当于铺床127分钟消耗的热量...120 | |||||
酱焖偏口鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
偏口鱼（700克）、五花肉（50克）、香菇（3个）、六月香豆瓣酱（100克）、食用油（80毫升）、大料（1个）、葱（3段）、辣椒（2个）、盐（4克）、料酒（20毫升）、白糖（20克）、花椒（5粒）、姜（4片）、水（400毫升）
1/5. 偏口鱼洗净，除内脏、鳃和鱼鳞，两面打花刀，用料酒和盐腌制20分钟；
2/5. 五花肉切片，干香菇泡发后洗净，对半切块；
3/5. 锅内倒油，放入处理好的主辅料、调料和水；
4/5. 盖好锅盖，启动【收汁?鱼】（【ASR?Finsh】）功能，烹饪程序自动执行；
5/5. 待烹饪结束后，把鱼轻轻取出摆入盘中，然后搅拌锅内剩余原料，淋在鱼身即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、利二便等功效；可与山楂、白菜、南瓜搭配；与鹌鹑、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱焖偏口鱼热量254 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克