首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
海苔白芝麻戚风蛋糕

海苔白芝麻戚风蛋糕的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
海苔白芝麻戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
玉米油179千卡895千卡0克99.2克
牛奶15千卡42千卡6.81克3.2克
白砂糖160千卡400千卡0克0克
低粉177千卡354千卡9.4克1.4克
蛋白114千卡144千卡13.3克0.17克
总量282海苔白芝麻戚风蛋糕热量/卡路里729千卡
爵士舞 热量729千卡,相当于爵士舞152分钟消耗的热量...288

海苔白芝麻戚风蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

蛋黄(2个)、玉米油(20克)、牛奶(35克)、低粉(50克)、蛋白(4个)、白砂糖(40克)、海苔粉(3克)
海苔白芝麻戚风蛋糕的做法图解1

1/6. 蛋白分三次加糖打至干性发泡

海苔白芝麻戚风蛋糕的做法图解2

2/6. 蛋黄+油+牛奶,用电动打蛋器低速打匀,筛入粉类,用电打继续打匀,再用刮刀将盆边刮下拌匀

海苔白芝麻戚风蛋糕的做法图解3

3/6. 取三分之一蛋白霜和蛋黄糊混合均匀

海苔白芝麻戚风蛋糕的做法图解4

4/6. 然后全部倒入剩下的蛋白霜中,翻拌均匀

海苔白芝麻戚风蛋糕的做法图解5

5/6. 然后全部倒入剩下的蛋白霜中,翻拌均匀

海苔白芝麻戚风蛋糕的做法图解6

6/6. 将蛋糕糊倒入模具中,刮平表面,摁住中间的烟囱,震几下出气泡,170度预热好的烤箱,下层,烤30分钟

食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补水、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与明虾、基围虾、荠菜搭配;与兔肉、菠萝、糖精相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、健体、美容等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、养颜、大便秘结等功效;可与桃、黑豆、蜂蜜搭配;与钙粉、醋、菠萝相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与羊排、基围虾、洋葱搭配;与鹅肉、豆浆、桔子相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 海苔白芝麻戚风蛋糕热量729 千卡
  • 脂肪130.51 克
  • 蛋白质42.81 克
  • 碳水化合物188.12 克
  • 302 毫克
  • 394 毫克
  • 6.03 毫克
  • 424 毫克

相关知识

扫一扫手机查看