| 咸蛋芥菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 112克 | 咸蛋芥菜汤热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡，相当于坐飞机213分钟消耗的热量...60 | |||||
咸蛋芥菜汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芥菜心（半斤）、咸鸭蛋（2个）、姜（3片）、盐（1小勺）、鸡精（适量）
1/9. 芥菜泡水洗净。
2/9. 洗好的芥菜切成小块，姜切丝。
3/9. 锅内放油，大火烧热，放入姜丝爆香。
4/9. 加入芥菜翻炒至断青。
5/9. 转入砂煲，加入没过食材的清水，盖好盖子大火煮开转小火。
6/9. 准备咸鸭蛋2个。
7/9. 将咸鸭蛋磕入砂煲，盖上盖子继续煮。
8/9. 约半小时一锅清淡但又不失鲜美的咸蛋芥菜汤就好啦！
9/9. 老少皆宜，刷刷肠胃。
食材功效信息
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有泽肤、清肺、滋阴等功效；与李子、布朗、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸蛋芥菜汤热量213 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠2706.1 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾184 毫克