| 西红柿牛肉清汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 604克 | 西红柿牛肉清汤热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于做题260分钟消耗的热量...108 | |||||
西红柿牛肉清汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、西红柿（适量）
1/9. 牛肉切大粒
2/9. 西红柿一个切8瓣
3/9. 加点盐、糖、鸡精、胡椒粉、辣椒粉，生粉腌10分钟
4/9. 香料备好
5/9. 西红柿飞水
6/9. 把牛肉炒6分熟
7/9. 加入番茄酱炒香
8/9. 加西红柿、牛清汤、香料煮20分钟（根据个人口感）
9/9. 最后调味出锅
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、化痰息风、滋养脾胃等功效；可与芥蓝、甘蔗、茄子搭配；与鲇鱼、韭菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、降血脂、预防高血压等功效；可与鸡蛋、三文鱼、福寿鱼搭配；与鱼肉、香菇、草鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿牛肉清汤热量468 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.17 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠53.6 毫克
- 钙15.7 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾522 毫克