| 油泼扯面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 油泼扯面热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于柔软体操213分钟消耗的热量...280 | |||||
油泼扯面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、食盐（适量）、葱花（适量）、食用油（适量）、辣椒粉（适量）
1/10. 一碗面粉加上一小勺食盐，揉成面团
2/10. 然后分割成小剂子，刷上一层油之后放到一边去醒面
3/10. 醒面一段时间之后再揉再醒，然后刷上一层油放到一边松弛一下
4/10. 松弛软了的面团，稍微揉一下
5/10. 用筷子在中间压一下
6/10. 慢慢地把两端拉长
7/10. 然后从中间筷子压过的地方撕开成两根
8/10. 电饭锅提前煮好开水，把面扔到里面煮熟
9/10. 煮好的面捞出来，上面放上葱花，我喜欢干葱花，就把葱花烤干了
10/10. 然后撒上一把辣椒面，烧一勺滚烫的油，趁热浇上去，拌匀开吃！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、除热、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油泼扯面热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克