| 黑米红豆粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 241克 | 黑米红豆粥热量/卡路里802千卡 | |||

1/5. 黑米,红豆1:1洗净,用清水浸泡发胀.

2/5. 糖桂花,冰糖备用.

3/5. 泡好的黑米红豆放入电砂锅煮3小时.

4/5. 放入糖桂花,冰糖稍煮溶化.

5/5. 装碗即好.
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有滋补、预防动脉硬化、健脾暖肝等功效;可与大米、绿豆、牛奶搭配;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有润肠通便、催乳、治疗高血压等功效;可与枣、南瓜、鲤鱼搭配;与冬瓜、盐、羊肚相克,同食可能会引起不适;