| 剁椒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 128千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 400克 | 剁椒金针菇热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于擦玻璃43分钟消耗的热量...180 | |||||
剁椒金针菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
金针菇（400克）、剁椒（4匙）、蒸鱼豉油（3匙）、葱花（适量）、食用油（2匙）
1/8. 金针菇剪去根部，洗净。
2/8. 沥干水分，摆在盘中。
3/8. 将剁椒铺在金针菇上面。
4/8. 蒸锅加水，大火烧开后，蒸5分钟。
5/8. 在蒸金针菇的时候，将小葱切末。
6/8. 金针菇出锅后将盘子里多余的汤汁倒掉。
7/8. 将小葱洒在剁椒上，浇上蒸鱼豉油。
8/8. 最后浇上热油即可。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与油菜、西兰花、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒金针菇热量128 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克