| 酸萝卜老鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸萝卜 | 克 | 120千卡 | 30千卡 | 3.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 400克 | 酸萝卜老鸭汤热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于划艇34分钟消耗的热量...210 | |||||
酸萝卜老鸭汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
净鸭（半只（750）克）、酸萝卜（400克）、泡姜（1块）、料酒（30毫升）、香葱（4根）、花椒（10粒）、泡灯笼椒（6粒）、水量（1300毫升）
1/5. 净鸭拔去余毛，清水冲洗，剁成3厘米块，酸萝卜同切大块；
2/5. 凉水下锅将剁好的鸭块焯烫5分钟，洗净血沫；
3/5. 锅内加水，放入处理好的主料和调料；
4/5. 盖好锅盖，启动【老柴鸡】功能；
5/5. 待烹饪结束后，盛出即可食用。
食材功效信息
酸萝卜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 酸萝卜老鸭汤热量120 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.5 克
- 碳水化合物4.5 克
- 钠6880.8 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾373 毫克