| 黄油红枣曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 107千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 225克 | 黄油红枣曲奇饼干热量/卡路里593千卡 | |||

1/6. 红枣洗干净控干水份切碎备用

2/6. 黄油室温切片软化后和糖粉混合打发

3/6. 鸡蛋加入打发后的黄油中搅拌均匀

4/6. 低粉过筛过和3一起混合搅拌均匀后再加入切碎的红枣搅拌均匀

5/6. 搅拌好的面团用保鲜膜包好整形后放冰箱冷冻1小时

6/6. 冷冻好的面团切片入烤盘。烤箱预热至175摄氏度,中层 175摄氏度烤20分钟即可
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、防癌、抗癌等功效;可与板栗、鹌鹑、南瓜搭配;与银鱼、葱、海蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与基围虾、洋葱、桂圆肉搭配;与茶叶、消炎片、柿子相克,同食可能会引起不适;