| 广式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 广式蛋挞热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于拖地板28分钟消耗的热量...210 | |||||
广式蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、水（160克）、牛奶（80克）、白糖（40克）
1/5. 称好牛奶
2/5. 放白糖进牛奶那里搅拌至白糖融化
3/5. 把鸡蛋放进去，水也加进去，搅拌均匀
4/5. 蛋挞水过筛，一般过筛两次，烤出来特别嫩
5/5. 把蛋挞液倒入蛋挞皮八分满，送去预热好温度的电烤箱，上火190度，下火230度，烘烤20分钟，出炉，趁热吃噢，特别嫩，滑
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、解热烦等功效；可与辣椒、香椿、桂圆搭配；与菠萝、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 广式蛋挞热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克