| 萝卜干烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 98千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 100克 | 萝卜干烧肉热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于化妆49分钟消耗的热量...120 | |||||
萝卜干烧肉的做法共15个步骤
食材主料/辅料
新鲜五花肉（500克）、萝卜干（100克）、米酒娘（适量）、大蒜（适量）、红辣椒干（适量）、老抽（适量）、油盐（适量）
1/15. 新鲜五花肉500克。
2/15. 萝卜干100克。
3/15. 配料：蒜、红辣椒干。
4/15. 萝卜干用温水泡开。
5/15. 泡开的萝卜干切小块。
6/15. 五花肉过水煅生。
7/15. 切小方块。
8/15. 5成热锅倒少许油下肉块煸炒出油出香味。
9/15. 放蒜、辣椒干煸炒。
10/15. 加老抽、米酒娘熬制出香味变色。
11/15. 加适量高汤烧开。
12/15. 转小锅煲上30分钟。
13/15. 倒入切好的萝卜干加点盐、老抽。
14/15. 一起煲15分钟。
15/15. 完成，开动吧。
食材功效信息
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、润肺祛痰、消食等功效；可与火腿、排骨、肥牛搭配；与蛇肉、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜干烧肉热量98 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物23 克
- 钠809 毫克
- 钙68 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾55 毫克