| 糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 662克 | 糯米藕热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡，相当于垒球289分钟消耗的热量...300 | |||||
糯米藕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
藕（一根）、糯米（一大杯）、莲子（一把）、红枣（数个）、白糖（适量）
1/6. 糯米放盆中，淘净，清水浸泡3个小时以上。藕洗净去皮。
2/6. 在藕的1/4处斜切下一块，将藕竖在杯子里。
3/6. 泡好的糯米沥干水，用勺子把米放在藕斜面上，用筷子投到藕眼里面。
4/6. 灌满后，将藕节原样复位，拿5——7根牙签固定好。
5/6. 锅内放适量水，放藕，加洗好的红枣和莲子，放适量糖。
6/6. 大火烧开，中小火煮2个小时，取出切盘。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、生肌、预防贫血等功效；可与鳝鱼、牛蒡、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、止汗、健脾养胃等功效；可与乌鸡、鸭肉、兔肉搭配；与苹果、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米藕热量1445 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物97.399999 克
- 钠51.2 毫克
- 钙46 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾319 毫克