| 蒜拌莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 蒜拌莴笋热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于滑雪5分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜拌莴笋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
莴笋（一根）、新鲜蒜苗（一根）、辣椒粉（适量）、熟油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 莴笋切薄片。
2/9. 蒜苗切末。
3/9. 辣椒粉。
4/9. 适量熟油。
5/9. 莴笋片用盐抓抓焯水(稍为过下水就好不要焯太久才爽口)。
6/9. 滤干水份。
7/9. 装盘。
8/9. 上面放蒜沫、辣椒粉、盐、鸡精。
9/9. 泼上刚烧熟的热油拌均即可。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿血、清热利尿、抗癌等功效；可与海蜇、香菇、鸡腿菇搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜拌莴笋热量34 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克