| 黄瓜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 313克 | 黄瓜鸡蛋饼热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡，相当于迪斯科70分钟消耗的热量...270 | |||||
黄瓜鸡蛋饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、鸡蛋（2个）、面粉（50克）、盐（3克）、胡椒粉（2克）
1/9. 黄瓜洗净，备好两个鸡蛋。
2/9. 黄瓜切成细丝。
3/9. 鸡蛋磕到碗里放入黄瓜丝。
4/9. 放入盐、胡椒粉搅匀。
5/9. 放入面粉搅匀，饧10分钟。
6/9. 锅里放少许油，倒入面糊。
7/9. 用中小火煎制3分钟，翻过来再煎另一面。
8/9. 煎到两面金黄色即可。
9/9. 出锅稍晾一下，切开装盘，即可享用。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、防酒精中毒、抗肿瘤等功效；可与木耳菜、豆腐、鱿鱼搭配；与红枣、枣、橙子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与银鱼、干辣椒、韭菜搭配；与甲鱼 、红薯、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜鸡蛋饼热量313 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.66 克
- 碳水化合物66.12 克
- 钠158.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾240 毫克