| 茄汁焗豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 690千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 463克 | 茄汁焗豆热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡，相当于水球73分钟消耗的热量...600 | |||||
茄汁焗豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄豆（200克）、西红柿（1个）、冰糖（8克）、番茄酱（30克）、盐（2克）、水量（1600毫升+100毫升）
1/6. 干黄豆用清水浸泡8-12小时，待全部泡开后捞出控干水分；
2/6. 番茄顶部切十字刀，热水淋烫除去表皮，切小丁；
3/6. 锅内放入泡好的黄豆、番茄酱、调料以及1600毫升水；
4/6. 盖好锅盖，启动“腐乳蹄”功能；
5/6. 待烹饪结束后，将剩余100毫升水倒入，再次启动“智烹”功能
6/6. 待开锅之后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、养阴凉血、清热生津等功效；可与芹菜、三文鱼、鲫鱼搭配；与猪肝、冰棍、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁焗豆热量732 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物63.3 克
- 钠17 毫克
- 钙175.7 毫克
- 铁7.41 毫克
- 钾1242 毫克