| 平安果小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 50千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 438克 | 平安果小饼干热量/卡路里1405千卡 | |||

1/12. 黄油软化后加入糖粉。

2/12. 用打蛋器打发稍白即可。

3/12. 分次加入鸡蛋液,并搅拌匀。

4/12. 黄油分三份,一份最大的,加入草莓粉和低筋粉揉成红色面团。其它两份加入抹茶粉和可可粉。揉成面团。

5/12. 取红色面团约4克左右搓圆。

6/12. 绿色取一点点,搓成橄榄形

7/12. 压扁后用牙签做出压出叶子纹路。

8/12. 叶子沾少许蛋液粘到小苹果上。。

9/12. 用巧克力色面团做成小苹果木棒。

10/12. 做完全部的小苹果后入烤箱中层,180度上下火15分钟。

11/12. 烤箱的温度不一,注意观察叶子不要烤焦

12/12. 冷却后就会变脆了。吃不完密封保存。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、舒缓肝气、和中益肺等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与牡蛎 、丝瓜、桂圆搭配;与柿子、田鸡、菠萝相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、改善睡眠、治疗便秘等功效;可与香蕉、黑豆、桃搭配;与红糖、香椿、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;