| 圣诞靴子面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 260克 | 圣诞靴子面包热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于广场舞325分钟消耗的热量...180 | |||||
圣诞靴子面包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、酵母（4克）、温水（160克）、白糖（40克）、奶粉（20克）、盐（3克）、黄油（25克）、豆沙（适量）、全蛋液（适量）
1/13. 将主料加水揉成光滑的面团，饧30分钟
2/13. 剪好样本纸
3/13. 将面团擀开，0.2厘米薄即可
4/13. 将样本纸放在面皮上
5/13. 刻下样子
6/13. 拿个空罐子，卷上长方形的面皮，放在鞋底样子的面皮上
7/13. 放上适量的豆沙
8/13. 放上长方形圆顶的面皮
9/13. 再放上半圆的面皮
10/13. 内弯形的面皮对半切开，放在两边上，截几个小洞
11/13. ，搓几条小面条，放在上面
12/13. 再打个蝴蝶结，饧20分钟
13/13. 刷层蛋液，入烤箱170度30分钟即可
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、防治近视、润肠等功效；可与蜂蜜、黑豆、桃搭配；与醋、酒、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圣诞靴子面包热量976 千卡
- 脂肪24.36 克
- 蛋白质32.1 克
- 碳水化合物222.43 克
- 钠572.4 毫克
- 钙1803 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾2041 毫克