| 什锦豆渣煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 343克 | 什锦豆渣煎饼热量/卡路里268千卡 | |||

1/6. 豆渣。

2/6. 黄瓜、胡萝卜、黄瓜分别切丁,葱切末。

3/6. 将1、2的材料混合。

4/6. 打个鸡蛋进去,加点盐和鸡精调味拌匀了。

5/6. 锅里放点油,放入煎饼小火煎熟。

6/6. 取出盛盘即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、下气、促消化等功效;可与草鱼、菠菜、狗肉搭配;与柠檬、猕猴桃、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、益中气、清洁肠胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、养血发胎等功效;可与苋菜、玉米、紫菜搭配;与茶叶、豆浆、桔子相克,同食可能会引起不适;