| 手工翡翠菠菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 400克 | 手工翡翠菠菜面热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡，相当于潜泳98分钟消耗的热量...900 | |||||
手工翡翠菠菜面的做法共16个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、盐（2克）、清水（适量）、菠菜（100克）
1/16. 准备菠菜适量，摘洗干净。
2/16. 锅内煮开半锅水，将菠菜稍烫一会儿，去掉草酸。
3/16. 捞起菠菜，装入料理机搅拌成菠菜泥。
4/16. 将菠菜泥用勺子按压过筛下，这样菠菜面更清爽些，也可以不过滤。
5/16. 准备面粉，面粉内放入少许盐。
6/16. 将菠菜汁倒入面粉中，筷子不断搅拌。
7/16. 搅拌成棉絮状，略剩少许干面粉即可。
8/16. 拿去筷子后用手揉成较硬的面团。盖湿布醒10分钟
9/16. 用刀将面团切大面片。
10/16. 将每个面片用面条机反复擀压。
11/16. 最后压成需要的厚度的面皮。
12/16. 选择合适的齿刀，再将面皮切成苗条即可。
13/16. 剩下的一点面皮做成了蝴蝶形面。
14/16. 切好的面条，正气的排放。
15/16. 也可以选择为小支。晒干即可。
16/16. 将面条煮熟，调味好即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、止渴、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手工翡翠菠菜面热量1464 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克