| 黄芪乌鸡滋补汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 1110千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 1032克 | 黄芪乌鸡滋补汤热量/卡路里1193千卡 | |||

1/2. 乌鸡宰杀去毛去内脏,剁成3厘米块,沸水焯烫5分钟后,捞出洗净;

2/2. 将处理好的乌鸡和调料(盐除外)放入锅内,加足水;
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有补肝益肾、滋补、健脾止泻等功效;可与枣、山药、首乌搭配;与兔肉、虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、保肝、滋肾等功效;可与山楂干、大花蟹、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;