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红烧茭白

红烧茭白的热量和减肥功效

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红烧茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茭白104千卡26千卡1.2克0.2克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
红椒42千卡212千卡15克12克
白糖24千卡392千卡0.1克0克
总量481红烧茭白热量/卡路里201千卡
郑多燕减肥操 热量201千卡,相当于郑多燕减肥操34分钟消耗的热量...360

红烧茭白的做法共5个步骤

食材主料/辅料

茭白(400克)、老抽(5毫升)、白糖(6克)、葱(2段)、水量(80毫升)、红椒(20克)、水发香菇(50克)、盐(4克)、食用油(20毫升)、大料(1个)
红烧茭白的做法图解1

1/5. 茭白洗净,用刀削去硬皮,切滚刀块备用;

红烧茭白的做法图解2

2/5. 香菇温水泡发,对半切开;

红烧茭白的做法图解3

3/5. 锅内倒油下入处理好的主料、调料以及水;

红烧茭白的做法图解4

4/5. 盖好锅盖,启动“干锅”功能;

红烧茭白的做法图解5

5/5. 待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀既可出锅。

食材功效信息

茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、利尿止渴、解热毒等功效;可与牛肉、番茄、牛里脊搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、滋阴、保肝解毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、滋阴补阳、降低胆固醇等功效;可与菌菇、牛里脊肉、卤牛肉搭配;与蜂蜜、红枣、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、开胃消食、促消化等功效;可与花菜、鳕鱼、虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧茭白热量201 千卡
  • 脂肪12.7 克
  • 蛋白质25.9 克
  • 碳水化合物186.9 克
  • 24.2 毫克
  • 44 毫克
  • 7.1 毫克
  • 1565 毫克

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