| 鸡肉玉米披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 327克 | 鸡肉玉米披萨热量/卡路里856千卡 | |||
 热量856千卡，相当于儿童足球122分钟消耗的热量...420 | |||||
鸡肉玉米披萨的做法共18个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（180克）、酵母粉（2克）、白糖（5克）、黄油（20克）、水（120克）、盐（2克）、马苏里拉（200克）、熟鸡肉（150克）、熟玉米粒（100克）、甜椒（1个）、小西红柿（适量）、披萨酱（1碗）
1/18. 提前炒好的披萨酱备用
2/18. 主料中除黄油外所有食材放入面包机，启动和面程序
3/18. 10分钟后加软化的黄油
4/18. 共30分钟，面团揉至扩展阶段
5/18. 可以拉出手套膜
6/18. 盖上保鲜膜发酵至2倍大小
7/18. 马苏里拉切丝
8/18. 熟的鸡肉切切丁，熟玉米粒备好，小西红柿洗净，用的时候对切两半
9/18. 发酵好的面团排气松弛后弄成圆形，放入披萨盘中，成型后扎孔
10/18. 铺上披萨酱
11/18. 撒上一层马苏里拉
12/18. 鸡肉切丁，我用的烤鸡的鸡胸和鸡腿肉，甜椒切丁
13/18. 撒上鸡肉丁，玉米粒和彩椒丁
14/18. 再铺上一层马苏里拉
15/18. 烤箱170度预热5分钟，入烤箱放下面第二层，烤20分钟
16/18. 出来再撒上一层马苏里拉，摆上西红柿
17/18. 继续烤5--8分钟
18/18. 烤好的披萨，奶香十足，开吃吧
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡肉玉米披萨热量856 千卡
- 脂肪107.27 克
- 蛋白质53.94 克
- 碳水化合物213.65 克
- 钠94.7 毫克
- 钙71 毫克
- 铁3.17 毫克
- 钾1125 毫克