| 辣炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 447克 | 辣炒苦瓜热量/卡路里82千卡 | |||
 热量82千卡，相当于冰上钓鱼41分钟消耗的热量...120 | |||||
辣炒苦瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（300克）、葱（适量）、小米椒（适量）、豆豉（适量）、五花肉（100克）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 原料
2/7. 冷水下锅，加入一点盐，将苦瓜煮开
3/7. 预处理
4/7. 五花肉煸出油脂
5/7. 将辅料煸炒
6/7. 一起炒均
7/7. 将苦瓜放入一起吧
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、保护机体、清热消暑等功效；可与彩椒、芦笋、竹笋搭配；与猪大排、豆腐、猪骨相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有防感冒、祛脂降压、健胃消食等功效；可与花菜、海虾、鸡蛋搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒苦瓜热量82 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠249.4 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾387 毫克