| 牛肉燕麦饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 876克 | 牛肉燕麦饼热量/卡路里1464千卡 | |||

1/8. 材料图。

2/8. 青菜和肉粗切后放入搅拌机中打碎。

3/8. 面粉和燕麦加水,加盐和鸡蛋及十三香。

4/8. 拌成糊糊,较稠的糊糊。

5/8. 加上铰碎的肉和菜碎。这个可以做腌制处理,也可以不腌,随意。6、充分拌均匀。

6/8. 平底锅预热刷油,倒上一勺面糊,可以借勺子使其铺平。

7/8. 定形后翻面。依次烙好,因为天冷,我一边热着一边烙着,避免那些赖床的起来后饼子变冷。

8/8. 好了,配着喜欢的酱,可以开吃了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、和血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚养血、补脾胃、增长肌肉等功效;可与香芋、茄子、鸡蛋搭配;与红糖、田螺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、利尿、清热解毒等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与秋黄瓜、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防感冒、滋阴补阳等功效;可与双孢蘑菇、牛外脊、胸部牛肉搭配;与苦细叶生菜、豆腐丝、何首乌相克,同食可能会引起不适;