| 芹菜炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 芹菜炒腊肉热量/卡路里40千卡 | |||

1/6. 材料:芹菜、腊肉。

2/6. 腊肉切片;芹菜去老筋切段。

3/6. 将芹菜焯水后控干水份备用。

4/6. 锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。

5/6. 放入芹菜翻炒。

6/6. 加少许鸡精调味即可。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、提神、平肝降压等功效;可与核桃、香菇、百合搭配;与虾、蛤蜊、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;